茶葉和雞蛋可以做茶葉蛋,茶葉蛋做法如下,
原料:雞蛋3個、茶葉适量,清水适量、醬油适量。
具體步驟:
鍋裡放入雞蛋;倒入适量冷水;中火煮7分鐘;倒掉冷水,放碗裡颠至蛋殼有裂紋;放入茶葉和适量冷水;茶水煮沸,小火再煮5分鐘;放入雞蛋;倒入醬油;小火煮5分鐘;放容器裡浸泡12小時;食用時,再次倒回鍋裡煮沸即可。
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