柚子茶裡面放的是蜜柚的很厚的皮,而非果肉。步驟如下:
1、剝下來的柚子皮上面還有厚厚的一層白瓤,把它平鋪在案闆上用刀片下去;
2、将片下來的黃皮切成細細的絲;
3、将柚子皮絲用鹽揉一揉再用水沖淨,然後用淡鹽水泡幾個小時減輕苦味;
4、将柚子皮絲撈出來也放入鍋中,冰糖也放入鍋中,再倒入小半碗清水;
5、将鍋放在爐子上中火燒開,小火熬制成粘稠基本無水分的狀态;
6、将熬好的柚子晾涼後放入一個無油無水的瓶子中,數量是瓶子的一半,然後将
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!