1、材料:糯米粉200克、玉米面100克、白糖50克、水适量。
2、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆内,混合均勻,往和好的粉内一點點加入清水,将面粉和成團,并靜置15分鐘。
3、将小面團握在左手掌心,捏成小窩窩頭。
4、蒸鍋上刷一層薄油,将捏好的窩頭放入蒸鍋内,大火蒸10分鐘。
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