再有兩天就是臘八節了，臘八這天我們當地也叫它“小年”，過了小年就算是進去臘月，俗話說“過了臘八就是年”，臘八節這天不同的地區有不同的習俗，除此之外，臘八節這天在飲食上也是有很多講究的，大部分地區臘八節都有要吃臘八粥吃臘八蒜的飲食習慣。

臘八粥的做法也并不難，隻是需要的食材品種挺多的，有的時候家裡的食材并沒有那麼齊全，所以我們也可以随機應變，搭配自己喜歡的和現有的食材一起煮粥也是非常不錯的，這裡我要分享一道家常營養粥做法：紅豆黑米粥。雖然用的食材沒有臘八粥那麼多，但單單是這幾樣一起煮粥，味道就已經很棒了。

紅豆黑米粥做法更是簡單，這裡主要用到的食材是：紅豆、黑米、黑豆和花生等等，這些都是非常養生的五谷雜糧，不管是不是臘八節，平日裡多吃對身體健康也是很有幫助的。這些食材搭配在一起煮粥清甜軟糯，口感爽滑，尤其是對于女性而言，更有着很好養顔補血的功效。适合全家愛人一起享用，還是一道非常健康營養的懶人早餐。懶得做臘八粥，不妨就做這道紅豆黑米粥也是非常不錯的呢。臘八将至，不吃臘八粥也要吃它，清甜軟糯，養顔補血，女人别錯過。女人要多吃，40歲還是少女臉。接下來一起來看看詳細做法吧。

• 紅豆黑米粥

準備食材：紅豆适量、黑米适量、大米适量、黑豆适量、花生适量、紅棗适量、冰糖适量。

1、将紅棗切開去籽洗淨待用。黑米，大米洗幹淨待用。

2、紅豆，黑豆和花生需要提前洗幹淨泡1小時。泡發後比較容易煮。

3、這裡用電飯鍋煮，将準備好的食材紅豆、黑米、大米、黑豆、花生、紅棗一同放入電飯鍋内。

4、按寶寶粥煲一個程序，加入冰糖煮至冰糖融化，即可。（不同的電飯煲不一樣，也可以直接按上煮粥健即可）。

煮好的紅豆黑米粥出鍋盛碗即可享用。冷天早上起不來，可以提前将食材放入電飯鍋裡，選擇定時，然後早上自動煮，起床刷牙洗漱後即可享用。馬上就到臘八了，相對于臘八粥的多種食材的複雜我們也可以靈活選擇，選擇一些自己喜歡的食材搭配在一起煮，也算是一道簡易版的家常臘八粥了。不僅做法簡單，而且營養價值還很豐富呢，平時早餐多吃對身體好，适合全家人享用。簡單好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。

Lily美食談小貼士：

1、相對于臘八粥的多種食材的複雜，我們也可以靈活選擇，選擇一些自己喜歡的食材搭配在一起煮。

2、紅豆，黑豆和花生需要提前浸泡，這樣煮的适合容易爛。如果是定時煮可以洗淨放入鍋裡定時即可，不需要提前浸泡了。

3、最後加入冰糖調味，甜度可以根據自己的喜好來添加。也可以加入紅糖或者黑糖，那樣更滋補哦。

​

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!