應視個人身體狀況而定。
1、花生的營養價值表現在含有較高的脂肪和蛋白質;
2、花生中精氨酸的含量為百分之五左右,在植物蛋白中是最高的;
3、花生脂肪含量較高,脂肪是重要的營養物質,但脂肪過高會引起許多健康問題;
4、吃50g花生,可攝入20克花生油,每天油脂的攝入量為25克,油脂攝入過多影響健康。
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