tft每日頭條

 > 知識

 > 炸雞排怎麼腌制

炸雞排怎麼腌制

知識 更新时间:2025-02-07 22:50:31

  材料:

  帶骨肉雞胸1塊,胡椒鹽适量,地瓜粉2杯,蔥2根,姜10克,蒜仁40克,水100毫升,五香粉四分之一茶匙,細砂糖1大匙,味精1茶匙,醬油膏1大匙,小蘇打四分之一茶匙,料酒2大匙。

  做法:

  帶骨肉雞胸去皮,對剖成半,從雞胸肉側面中間處橫剖到底,但不要切斷。依照想要的厚度片開雞胸肉即為雞排。取蔥、姜、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。用濾網将渣濾掉,加入其餘腌料拌勻成腌汁。将雞排放入腌汁,蓋上保鮮膜後放入冰箱冷藏,腌制約2小時。将腌好的雞排取出,濾除多餘腌汁,放入炸粉

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved