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怎麼調白斬雞調料

知識 更新时间:2024-12-12 19:35:00

  一、 材料

  姜20克、蒜20克、蔥1棵、油适量、醬油适量 。

  二、調白斬雞調料步驟:

  1、姜去皮刨絲,蒜頭去皮剁成幼粒,蔥切細粒。

  2、醬油倒在碗裡。

  3、鍋熱下油,爆香姜蒜。

  4、姜蒜微黃時加入蔥花,關火翻炒。

  5、蔥花炒至軟,撈起放入到醬油裡,攪拌均勻。

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