原料:韭菜、雞蛋、鹽、料酒、生抽、葵花籽油。
做法步驟:
第1步、材料準備韭菜擇好,洗幹淨控水備用。
第2步、韭菜洗幹淨,尾巴切掉,切成三公分左右的小段。
第3步、打三個雞蛋,加少許料酒和一點鹽。
第4步、攪拌均勻,備用。
第5步、熱鍋涼油。
第6步、倒入打好的雞蛋液。
第7步、攪拌至8分熟,盛出備用。
第8步、加入油,倒入韭菜,加少許鹽翻炒。
第9步、加入少量生抽,料酒,翻炒均勻。
第10步、加入雞蛋,翻炒均勻就可以出鍋啦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!