無糖水果的種類及營養:
番石榴:為熱帶果樹,原産美洲,是亞熱帶名優水果品種之一。成熟果實淡綠色,清香可口。 番石榴果皮薄,黃綠色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果實營養豐富,含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素,另外果實也富含蛋白質和脂質。常吃能抗老化,排出體内毒素、促進新陳代謝、調節生理機能、常食保身體健康,是糖尿病患者最佳水果。
火龍果:火龍果是果中之王,橄榄狀果形,鮮紅色外皮亮麗奪目,其中以紅肉火龍果最佳。果肉甜而不膩,清淡中有一點芬芳,火龍果營養豐富,含有豐富的維生素大量花青素。
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