用水分别混合就可以辨别,甲苯不溶于水,水和他之間會有層隔層,苯甲醇溶于水,混合後沒有什麼現象。無色澄清液體。有苯樣氣味。有強折光性。能與乙醇、 乙醚、丙酮、氯仿、二硫化碳和冰乙酸混溶,極微溶于水。相對密度 0.866。凝固點零下95度。沸點110、6度。折光率 1、4967。閃點4、4度。易燃。苯甲醇是最簡單的芳香醇之一,可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多數以酯的形式存在于香精油中,例如茉莉花油、風信子油和秘魯香脂中都含有此成分。
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