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哪些肉類蛋白含量低

知識 更新时间:2024-08-01 08:18:19

  1、糧食類:大米、面粉、小米、玉米糁等,其中蛋白質含量約9%。

  2、蔬菜類:蘿蔔、包菜、芹菜等,蛋白質含量約1%。

  3、肉類:豬肉(瘦肉)、青魚、草魚、瘦牛肉、雞蛋白、兔子肉,其中蛋白質含量約20%。

  4、牛奶蛋白質含量為約3、3%。

  5、雞蛋蛋白質含量為約15%。

  6、豆腐蛋白質含量為約90%。

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