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牛後腿肉的做法

知識 更新时间:2024-09-08 06:28:22

  牛後腿肉的做法很多,我和大家一起來分享。

  牛肉丸子湯:把牛肉剁碎,或者用絞肉機絞爛牛肉泥,弄成肉丸就可以做湯了。

  炖牛肉:用高壓鍋現将牛肉壓30分鐘後,放入小鍋裡然後加土豆、西紅柿、胡蘿蔔炖30分鐘後就可以了。

  木耳炒牛肉:先将牛肉切成薄片,用水汆一下,時間可以稍長一些,加點蔥姜蒜和木耳一起翻炒,非常好吃。

  青椒炒牛柳:将牛肉切成薄條狀用水汆一下,然後裹上澱粉過油撈出後用剩油和青椒一起翻炒。

  醬牛肉:将整款牛後腿肉切成大塊加佐料大火炖3個小時以上,就可以了。

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