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糖油混合物是什麼意思

知識 更新时间:2025-01-26 15:46:41

  糖油混合物是既含有糖,又含有很多的油,熱量高、升糖快的食物,比如油條、油餅等油炸食物,油條本身的材料就是面粉,屬于高碳水食物,再經過高溫油炸,熱量至少提高2倍,一根油條(50克)的熱量就高達270大卡。

  燒餅、手抓餅等,比油炸的食物要好一些,但依舊改變不了高糖、高油的特點。本身的材料,同樣是面粉,屬于高碳水食物,在制作中,為了保證酥軟的口感,和面的時候先加一次油,煎烤中還要再加一次油,兩遍油下來,熱量也同樣直線飙升,和油炸的主食一樣,這類食物在減肥中也一定要少吃。

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