一個全麥饅頭的熱量為100克1246大卡。
現代人的飲食一般都是精米精面,而全麥面粉是整粒小麥在磨粉時,僅僅經過碾碎,而不經過除去麸皮程序,整粒小麥包含了麸皮與胚芽全部磨成粉。小麥中的麸皮含有營養價值極高的纖維素,經常實用,可使人體保持健康而有活力,對身體極有益處,做法:
1、酵母和溫水倒入面包桶内,攪拌均勻;
2、加入全麥粉和砂糖;
3、攪拌好的面團,在面包機内發酵到兩倍左右大;
4、搓成粗的長條;
5、用刀切成同樣大小的段,
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