番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果 這些紅色水果富含一種抗氧化的維生素——番茄紅素，以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿蔔素，它的抗氧化能力是維生素E的100倍，具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效，有植物黃金之稱。而且迄今為止，還沒有發現服用番茄紅素出現副作用的報道，因此非常适合長期保健服用。番茄紅素和皮膚美容、抗衰老密切相關。研究表明，番茄紅素可大大改善皮膚過敏症，驅除因皮膚過敏而引起的皮膚幹燥和瘙癢感，令人感覺輕松愉快。此外，對于皮膚老化的大敵——紫外線，番茄紅素也有很好的防護作用。
各種豆類、橄榄油、葵花籽油 各種豆類、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含維生素E，而鮮棗、橘子、猕猴桃等水果富含維生素C，維生素E和維生素C都屬于抗氧化維生素，具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導緻的過氧化反應，就像給我們的皮膚穿上了一層“防彈衣”，從而減輕皮膚損害。新鮮的蔬果具有抗輻射作用，還在于它們可使血液呈堿性，溶解沉澱于細胞内的毒素，使之随尿液排洩掉。
魚肝油、雞肉和西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等 此類食品富含維生素A和β-胡蘿蔔素，不但能合成視紫紅質，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，因此，上述食物不但有助于抵抗電腦輻射的危害，還能保護和提高視力。
芝麻、麥芽和黃芪，其次是酵母、蛋類等 微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用，含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。
綠茶、綠豆等 綠茶能降低輻射的危害，茶葉中的脂多糖有抗輻射的作用，茶葉中含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A。如果不習慣喝綠茶，菊花茶同樣也能起到抵抗電腦輻射和調節身體功能的作用。民間素有“綠豆湯解百毒”之說，現代醫學研究證實，綠豆含有幫助排洩體内毒物、加速新陳代謝的物質，可有效抵抗各種形式的污染。
海帶 海帶是放射性物質的“克星”，含有一種稱作海帶膠質的物質，可促使侵入人體的放射性物質從腸道排出。此外，海帶還是人體内的“清潔劑”，其奧妙在于海帶和蔬果類食物一樣，也是一種堿性食物，有利于保持身體處于弱堿性的環境。
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