木瓜吃起來本身就有一點苦味,特别是成熟度不夠的時候,靠近皮的部位也要苦一些,是正常的,盡管放心食用,且木瓜營養豐富,糖分低是很好的保健水果。木瓜薔薇科木瓜屬,灌木或小喬木,高達5-10米,葉片橢圓卵形或橢圓長圓形,稀倒卵形,長5-8厘米,寬3.5-5.5厘米,葉柄長5-10毫米,微被柔毛,有腺齒;果實長橢圓形,長10-15厘米,暗黃色,木質,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月。
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