寶寶吃的旺仔小饅頭做法-tft每日頭條

寶寶吃的旺仔小饅頭做法

生活更新时间:2024-08-22 09:19:46

寶寶吃的旺仔小饅頭做法（孩子愛吃旺仔小饅頭）1

家裡有孩子的肯定都會買一些小零食備着，記得我家女兒小時候吃得最多的就是超市裡賣的那個叫旺仔小饅頭的餅幹，直接拿着吃可以鍛煉孩子的抓握能力，還可以用來泡牛奶，奶香濃郁易消化，也挺不錯的，有時出門玩耍時也會帶上一袋，和其他小朋友一起分享，順便增強孩子之間的互動。

寶寶吃的旺仔小饅頭做法（孩子愛吃旺仔小饅頭）2

雖然這款小餅幹深得孩子們的喜愛，但它終究是零食，一來口感太甜，二來超市賣的那種多少會有添加劑在裡面，所以從家裡有了烤箱後我就自己動手給孩子做，所用食材一目了然，糖的分量也可以自由把握，幹淨衛生、健康美味、入口即化，吃起來超滿足，寶媽們也趕快做起來吧，非常簡單，保證一次就能成功哦！

【自制旺仔小饅頭】

所需食材：雞蛋1枚（約60克）糖粉20克黃油20克牛奶15-20克奶粉20克低筋蛋糕粉30克馬鈴薯澱粉120克

寶寶吃的旺仔小饅頭做法（孩子愛吃旺仔小饅頭）3

制作步驟：

1.将黃油放進小碗中隔水融化成液态，取出晾至不燙手的狀态。

寶寶吃的旺仔小饅頭做法（孩子愛吃旺仔小饅頭）4

2.雞蛋磕入容器中，然後加入糖粉和晾溫的黃油液，用手動打蛋器混合攪拌均勻。

寶寶吃的旺仔小饅頭做法（孩子愛吃旺仔小饅頭）5

3.再将低筋蛋糕粉、奶粉和馬鈴薯澱粉混合，篩入攪拌好的黃油蛋液中。

寶寶吃的旺仔小饅頭做法（孩子愛吃旺仔小饅頭）6

4.加入牛奶用刮刀拌勻，揉成軟硬适中的面團，覆蓋保鮮膜松弛15分鐘。

寶寶吃的旺仔小饅頭做法（孩子愛吃旺仔小饅頭）7

5.取适量面團揉搓成細長條狀，然後用刮刀切成均勻的小劑子。

寶寶吃的旺仔小饅頭做法（孩子愛吃旺仔小饅頭）8

6.用手揉搓成小圓球，依次排放烤盤内。如果不是防粘的烤盤要在下面鋪上油紙。

寶寶吃的旺仔小饅頭做法（孩子愛吃旺仔小饅頭）9

7.烤箱提前上下火165度預熱，将烤盤放進中層烤約20分鐘，待小饅頭的邊緣和表面呈淡黃色就可以出爐了，移至烤網晾涼後口感更酥脆。

寶寶吃的旺仔小饅頭做法（孩子愛吃旺仔小饅頭）10

8.一款健康又營養的旺仔小饅頭就做好了，奶香濃郁特别好吃，給孩子當小零食正合适！

寶寶吃的旺仔小饅頭做法（孩子愛吃旺仔小饅頭）11

小貼士：

馬鈴薯澱粉也可以用等量玉米澱粉替換，但是成品口感不如馬鈴薯澱粉的酥脆。請根據實際情況調整牛奶的用量，如果面團太幹可以适量加入牛奶，避免烤制時表面開裂，但是面團太稀又會出現塌陷的情況，所以要靈活掌控。每款烤箱的溫度都不一樣，溫度和時間自己掌握，小饅頭表面烤成淺黃色出爐即可。

您學會了怎麼做旺仔小饅頭了嗎？如果我的分享對您有幫助就請點贊、收藏加轉發，有什麼問題和建議可以在文章下面給我留言，大家互相讨論學習！關注辛墨墨的小食光，我會每天在這裡分享各種優質美食，歡迎來訪！

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