光波爐不知道大家聽說光沒有,其實簡單來說,光波爐内部設置中多了一個光波發射源,能夠巧妙的利用光波和微波對食物進行加熱。而微波是一種高頻率的電磁波,利用電磁波告訴運轉産生的熱量對食物進行加熱的。
微波爐很常見,光波爐了解的人相對較少。不少人認為光波爐是微波爐的升級版,其實它們是有區别的。
外形特征
光波爐和電磁爐一樣,而微波爐和消毒櫃一樣,是将食物放到裡面去加熱。光波爐的使用安全度就要高一些。
适用範圍光波爐的适用範圍更廣,油餅、油條等油煎食品再加熱;堅果食品再加熱;小吃甜餅等食品再加熱;肉類食品再加熱等都是可以的。而微波爐有很多禁忌。
工作原理光波爐:光波爐内部設置中多了光波發射源,能夠比較巧妙的利用光波和微波對食物進行加熱。是使用過程中可以利用光波食物進行加熱,可以利用微波對食物進行加熱,兩者亦可結合。算是一種比較新的技術。
微波爐:微波爐是利用内部的磁控管加熱的。微波是一種高頻率的電磁波,利用電磁波告訴運轉産生的熱量對食物進行加熱。
熱量冷卻微波爐内部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以後很難冷卻,容易導緻燙傷,石英石加熱時間又慢;光波爐内部使用的是鹵素管,能夠迅速産生高溫高熱,冷卻速度也快。
功能對比
對于喜歡燒烤食物的人來說,光波功能的微波爐産品可以很輕松的完成一般的烤制食品的任務,而且比普通的電烤箱更快捷更環保。
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