1、水果催熟,青香蕉能用水果來催熟,在需要的時候可以把青香蕉與自然成熟的水果放在一起,像成熟的木瓜,成熟的蘋果以及成熟的梨等,都可以和它放在可以密封的保鮮袋中,把口紮緊以後放在溫暖環境中,過兩三天以後香蕉的果皮就會變為黃色,果肉也會變得比較軟糯,取出以後可以直接吃。
2、大米催熟,青香蕉還能用大米來催熟,在需要的時候可以把它放到米缸中用大米把它埋起來,大米在保存過程中會産生一定數量的乙烯,而青香蕉吸收這種物質以後就會盡快變熟,它的果皮也會變為黃色,大約兩三天以後就能把它取出,去皮以後可以直接吃。
3、香蕉皮催熟,青香蕉用那些黃色的香蕉皮催熟效果也特别好,在需要時可以把剩下的香蕉皮與青香蕉放到同一個方便袋中,把口紮緊,再把它放到溫暖的環境中,這樣就能把青香蕉盡快催熟,取出以後把香蕉皮去掉,再把香蕉取出去皮食用即可。
4、藥物催熟,青香蕉還能用藥物催熟,在催熟的時候可以準備适量的乙烯利,把它水稀釋後直接噴灑在青香蕉的表面,再蓋上一層棉被保溫大約24小時以後,香蕉的表皮就會變為黃色,裡面的果肉也會變軟,這時青香蕉就能催熟,但這種方法催熟的香蕉是有一定藥物殘留的,不适合人們經常食用。
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