紅豆薏米粉是一道美味的食品,選取優質紅豆與薏米,經過低溫烘培,傳統研磨後加入适量冰糖,食用便捷,美味香醇。紅豆又名赤豆,富含含蛋白質、維生素B族、鐵、糖類等成分,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤,是廣大女性健康的好朋友。薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用于滋補還是用于醫療,作用都很緩和。
中國人素有吃“豆”的習慣,像紅豆、綠豆及其豆制品已是人們餐桌上的“常客”。紅豆、綠豆雖然同為人類的健康“衛士”,但“性情”卻不完全相同。中醫認為,紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血的功能,特别适合各種水腫病人的食療。
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