媳婦雙胞胎懷孕28周 5天 清淡的吃煩了 想吃一頓味道重的 隻能滿足一下咯
By 灬暮色微涼灬
1、鮮蝦去頭,鹽水洗淨,開背,挑去上下蝦線。
2、盤底墊入提前泡好的粉絲,把蝦肉上翻依次擺好。
3、蝦肉朝上,是為了等會更入味。
4、準備蒜泥
5、熱鍋燒油,7成熱倒入蒜泥。立刻關火,餘溫足夠弄出蒜香。大火會胡。
6、出鍋後拌剁椒段,一勺蒸魚豉油,一勺耗油,一點鹹鹽和一丢丢雞精
7、攪拌後均勻覆蓋在擺好的蝦上
8、起蒸鍋,水開後放入蒸屜,蓋好後大火十分鐘
9、就像這樣放進去慢慢來
10、蒸好後撒上蔥末
11、起鍋燒油,油開後刺啦一聲澆在蝦上。 這道菜便算完成了。
1-操心燙傷,蒜蓉可以水洗粘液。我是懶。。。 2-蝦的背部,腹部都有線,必須抽,蝦腳沒剪,也是懶。。。 3-蒸的時間千萬别長,因為粉絲萬一幹了,影響口感
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