您好,未成熟的西紅柿就和綠色的土豆一樣,其中會有一種叫做龍葵堿的毒素的。它如果量到了一個程度的話就會産生身體的一些個中毒症狀的。炒成菜和做成湯雖然會好一些,不過不能完全化解掉這個毒素,還是對人體有影響,因此盡量不要食用。
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