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刺老芽的食用方式和注意事項

生活 更新时间:2024-08-27 15:17:07

  1、刺老芽的食用方式:腌制,把刺老芽洗淨晾幹表面的水分,再放适量食用鹽,放一層鹽放一層刺老芽,如此反複放到陰涼的地方腌制,十天左右就能入味,腌好以後的刺老芽再清洗一下,切成細末加麻油調味就能吃。炒食,把刺老芽洗淨并加少量食用鹽腌制,變軟以後用面粉和雞蛋以及清水調制适量的面糊,再用刺老芽醮取适量的面糊,把它入熱油炸熟,炸好以後取出瀝油就能食用。

  2、刺老芽的注意事項,适宜人群:一般人群均适宜。禁忌人群:無特殊禁忌人群。不宜同食:無特殊同食禁忌。

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