餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的曆史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛。如下是餃子的蘸醬做法:
主料:剁辣椒、老幹媽、蔥、生抽、醬油、鹽、醋、油。
步驟:将所有材料按一定比例放到碗裡即可。比例可根據食用者口味調和。
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