高效健康養蜂全程實操圖解?在過去,我們很多喜歡蜂蜜的朋友都把能夠從養蜂人手中直接購買到或者自己從山上獲得的蜂蜜稱為好蜂蜜,這是有别于其他任何蜂蜜的,其價格也相當高昂但是随着養蜂行業各種問題的出現,消費者開始質疑蜂蜜的真假與優劣,甚至随着網絡的開放,連蜂蜜的檢測标準也受到質疑,下面我們就來聊聊關于高效健康養蜂全程實操圖解?接下來我們就一起去了解一下吧!
在過去,我們很多喜歡蜂蜜的朋友都把能夠從養蜂人手中直接購買到或者自己從山上獲得的蜂蜜稱為好蜂蜜,這是有别于其他任何蜂蜜的,其價格也相當高昂。但是随着養蜂行業各種問題的出現,消費者開始質疑蜂蜜的真假與優劣,甚至随着網絡的開放,連蜂蜜的檢測标準也受到質疑。
所以出現了養蜂人手中的蜂蜜擔心衛生以及其他摻入雜質問題,商品蜜又擔心營養和質量問題,因為目前國内的蜂蜜檢測标準在很多朋友看來主要是衛生标準的檢測,對于優質和劣質蜂蜜的檢測,實際上并不明顯,這就導緻了今天國内蜂蜜的魚龍混雜局面。
在過去,由于商品蜜和原蜜之間存在競争關系,商家和養蜂人都在銷售蜂蜜,但是又在互相攻擊,比如商家說養蜂人的蜂蜜衛生以及蜂蜜有害成分檢測沒有保障,養蜂人又攻擊商家的蜂蜜進行了濃縮和采用了水蜜,其實都是銷售方在攻擊,作為消費者誰也不知道這些問題的存在,畢竟這些東西都太過專業,要不是商家和養蜂人的互怼,或許消費者還真不知道這麼多真相,可見在這一輪的較量中,養蜂人和商家是兩敗俱傷的。
随着人們生活水平的提高,最近幾天純天然與土特産又成了很多城裡人的追求,作為一種傳統營養品,蜂産品雖然在市面上出現了很多問題,但是一提到“土”,蜂蜜還是不能被排除,很多邊遠山區可以說每年都有大量城裡人去鄉下高價購買土蜂蜜的,認為這才是真正意義上的純天然,是物有所值的。
不過,随着科學技術的不斷發展,各種各樣的關于蜜蜂的問題又再次被人們重視,其中比較常見的就是農藥殘渣和藥物殘留,還有有毒蜜源等等都被重視,其中比較嚴重的就是意蜂,每年的殺螨和懸挂的螨撲片都可能造成蜂蜜污染,看起來中蜂沒有用藥,但是長在深山的中蜂,有毒蜜源和農藥殘留同樣是應該受到重視的,一些專業的人對于原蜜都是抱有謹慎态度的,但是我們很多養蜂人對于這個問題其實一點都沒有注意,認為蜂蜜還是可以像賣白菜一樣進行銷售,其實如果我們仔細觀察,最近幾個月對蜂産品的要求已經發生了很大變化,這也或許是未來蜂蜜市場的一個走向。
最近幾個月蜜蜂養殖行業出現的3個變化對于蜂産品來說,如果有從事電商工作的朋友可以發現,過去的時候蜂蜜以及蜂王漿這些蜂産品是歸類在農産品類目中的,屬于初級農産品,就像現在我們很多朋友理解的那樣,可以像街上的大媽賣白菜那樣進行銷售的,不光是在線下,就連在線上也可以進行這樣的銷售。
在最近幾個月出現的問題比較多,比如我們熟悉的關于禁食野生動物的,新的電商法修改的,可以說很多都涉及到了蜜蜂,當然,蜜蜂并沒有被列為被保護的野生動物,而是分在了畜禽的類别,即便這樣,我們仍然不能松懈,因為除了這些規定之外,其實線上對蜂産品的銷售已經有了更進一步的要求,尤其是人吃的,比如蜂王漿,蜂蜜等,想要像過去一樣在網絡上銷售已經非常困難,我們可以從傳統電商、自媒體電商、線下銷售這3個主要銷售渠道的變化來看。
第一:傳統電商
要說傳統電商,其實電商還真談不上傳統吧,怎麼說出現的時間也在20年内,所以說都可以算是新電商,但是起步不同,這類電商的起點是PC作為起點,目的也是單獨以銷售作為目的的平台,比如某寶某東之類的電商,這是屬于純電商,對于某東來說,這主要針對企業,個人就别想要上去了,我們就說比較大衆的某寶吧。
在兩年前,如果我們想要在某寶上賣蜂蜜或者蜂王漿,可以說什麼都不要,隻要分類在初級農産品的類目就可以直接開賣,但是根據蜂部落小編最近的觀察,現在想要賣這些東西,要求已經越來越高,看起來雖然要求不高,但是實際上出現了一個新的東西,那就是商标。
啥意思?根據蜂部落小編的了解,這個意思是不管是個人還是企業,隻要想要在上面銷售蜂蜜或者蜂王漿,品牌的位置是不能留空的,言外之意就是必須得有商标,這看起來不難,畢竟注冊個商标很簡單,但是如果我們要把這種産品做成一個标準的帶有商标的商品,對于個人來說其實是非常困難的,當然,根據蜂部落小編的觀察,隻要提供了商标即可銷售,看起來不是要求我們的蜂蜜或者蜂王漿被包裝成一個标準的商品,還是可以當成傳統的食品進行銷售,但是很多朋友可能不知道,如果有了商标,相當于已經有了公司了。
2017年,商标管理部門對自然人注冊商标實行了一些限制,包括了自然人申請商标,需要提供個體工商戶營業執照或者公司。
當然,我們個人如果無法提供個體工商戶營業執照和公司,根據目前的一些操作,是可以挂靠在其他公司名下的,啥意思?這不就相當于是要求銷售的人要有公司嗎?至少也是個個體戶吧,為啥?這樣可以更細心,更容易知道要承擔多大責任。
第二:自媒體電商
自媒體号以某條與其他各号為代表,是以内容為主,一開始就主打移動端的這些新型自媒體平台,其中某條大約是在2019年還是2018年推出了自媒體内容電商,如今自媒體電商是越來越火,其他平台的蜂部落小編了解不多,但是某條對蜂産品的要求卻比較特别,看似屬于初級農産品,但是又有附加要求,滿足的條件是兩個。
一個是擁有食品經營許可證,如果是作為初級農産品,還需要有農藥殘留檢測之類的合格證。
啥意思?這直接是把一些小商家拒之門外的,要做就是專業的,能夠形成供應鍊的,如果你一年生産和三五百斤蜂蜜,想要進行這樣的銷售還是比較困難的,而這樣的要求,其實就是在滿足國家要求的情況下,你的産品才能上架,我們零散戶,一個月三五十斤的蜂蜜,誰又願意去做什麼檢驗之類的呢?
第三:線下銷售
2020年,國内國外發生了一件翻天覆地的大事,這件大事與吃息息相關,今天出台的禁食野生動物也因此而起,作為蜂蜜大國和蜂王漿大國,這兩項國内重要的食品,未來會不受重視嗎?
對于線下的銷售來說,其實現在很多養蜂人都感覺到銷售疲軟,首先是現在的産品越來越多,可替代性太強,個人銷售蜂産品已經太難了。其實很多養蜂人都明白,并不是市場飽和了,而是消費者已經無法選擇了,似乎在等待一條可以讓消費者滿意的規則來限制蜂蜜,不讓消費者擔心。這樣的規則會不會出現呢?這是社會發展的必然結果。
怎麼解決?今天消費者不滿足蜂蜜質量,不滿足的不光是養蜂人的蜂蜜質量,就連現在的标準也不滿足,而現在的蜂蜜市場,實際上很多蜂蜜連目前消費者不滿足的這個标準都沒有經過,更高的标準出現,一旦消費者認可新的标準,那麼沒有進入新的标準的蜂産品将會死路一條。
對于未來來說,蜂部落小編認為蜂蜜的檢測标準還是會提高的,今天的這個局面也會被打破的,至少以目前的情況,我們想要更加大範圍的自己銷售自己的蜂産品已經非常困難,而未來這樣的情況應該說會更加困難。
那麼作為個人我們應該怎麼辦呢?其實在新的規則沒有出來之前,我們還是得站住腳,盡量在這個市場中擁有更多的市場份額,同時提高自己的産品質量。可以這麼說,隻要說蜂蜜質量差,沒有一個養蜂人會說自己的蜂蜜有問題,但是目前市面上的蜂蜜,說劣質占據可能要占據99%,水蜜嘛,哪個專業的意蜂場真正的等到蜂蜜成熟了?但是養蜂人各種各樣,有想要做品牌的,有想要賺錢的,有冥頑不化的各種各樣的都有。
如果我們想要做品牌,不管外面怎麼樣,還是把關好自己的質量,相信品牌總是留給堅守的人。關于飼喂以及用藥問題,其實這是養蜂業上普遍存在的問題,包括國外發達國家的蜜蜂養殖業也是離不開的,而我們要做到的就是做到科學與嚴格把關,這樣的要求并不是因為要經過什麼檢查,而是我們獲得消費者信任的基本條件;
如果我們有精湛的養殖經驗,其實這是目前蜂産品的主要輸出口,我們可以繼續的滿足目前市場需要,滿足相關要求,但是要随時觀察變化,一旦有新的要求,立刻調整,至于冥頑不化的養蜂人,首先是沒有創新思路和沒有安全意識本來就不适合幹蜜蜂養殖,在快速發展的社會裡,注定會被淘汰。
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