紫米粥的做法如下:
1、準備紫米50克,大米50克,赤小豆20克,綠豆20克,核桃4個;
2、把紫米洗淨後放入水中浸泡一小時;
3、将紫米、大米、紅豆、綠豆與核桃均放入鍋中;
4、在爐火上煮開後改小火煮30分鐘熄火,放置半小時後,再重新開火煮20分鐘直到米粒軟爛即可。
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