鵝肝醬罐頭的吃法比較多,可以抹在面包上吃,也可以拿來直接吃,也是可以拿來當配菜,可以根據自己的喜好去選擇。同時它還可以煮熱一些,但是一定是要注意好火候,不然的話很有可能會導緻鵝肝醬融化,也可以用來烹饪美食。
鵝肝醬焗赤貝的做法:1.将赤貝取肉片、焯水後與洋蔥、臘肉一起略炒;2.盛入洗淨的赤貝殼,抹上鵝肝醬,入烤箱烤熟即可。
鵝肝醬牛排的制作方法:1.将鵝肝醬切2片、牛排切8盎斯備用;2.牛排放于鍋中加白脫油煎至熟熱;3.煎好的牛排和2片鵝肝醬拼排于盤内;4.将紅酒沙司淋在牛排上,周圍裝飾花樣即成。
注意:有高血脂、高血糖的情況的人要少吃鵝肝醬,可能會導緻更加嚴重。
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