tft每日頭條

 > 知識

 > 臘肉腌制幾天後才能有臘味

臘肉腌制幾天後才能有臘味

知識 更新时间:2024-12-14 15:31:53

  天氣好的話,臘肉腌制10天就能有臘味,陰天則需要15天。經過陽光晾曬的臘肉顔色好看,陰天的臘味顔色發黑。如果遭遇了陰天,臘味質量會打折扣。

  臘肉是中國人甚至西方人儲存肉類的一種方式。在古時候,沒有冰箱的時候,人們采用風幹的方式、鹽焗的方式保存肉制品。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved