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手工水果硬糖的做法

知識 更新时间:2025-01-29 13:47:20

原料:白糖300克,葡萄100克,水200克。

步驟:

1、洗葡萄時,向水裡放入鹽和醋,稍浸泡過後,清洗;

2、将洗清洗過後的葡萄,放入原汁機中。按開始鍵,榨汁分離;

3、将榨出來的果汁再次過濾一遍。将水煮沸,倒入白糖;

4、白糖全部融化,變成糖漿,倒入葡萄汁;

5、等到稍微粘稠的感覺,并且産生好多泡沫,即可關火;

6、倒入喜歡的模具當中,放入冰箱冷藏即可。

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