正常情況:尿酸是人體内的一種代謝産生的廢物,一般來說人體攝入嘌呤食物後,隻要量不是很大,一般來說是不會産生尿酸聚集的,人體一天生成600mg尿酸,也排出600mg尿酸。
病态下的尿酸升高:一般來說打破尿酸的代謝平衡就會引起尿酸升高,攝入過多的嘌呤類食物如海鮮等,長期勞累與身體的不适也會引起尿酸的升高,置之不理的話就可能發展成為痛風。
一般來說花生不算是含嘌呤高的食物,但是在與一般水果與非肉類食物中花生是嘌呤類較高的食物,根據相關統計每次吃300g花生,可以生成170mg尿酸。
當人體尿酸升高的時候,人體内的代謝功能也會出現紊亂,比如:尿酸代謝酶的活性會被抑制,尿酸合成酶反而會興奮。在無法改善體内代謝的情況下,控制食物的攝入就尤為關鍵。
一般來說,治療尿酸過高分為三步:第一步就是前面說的少吃高嘌呤食物,包括花生;第二步加速尿酸的排洩,如使用大黃蘇打中和尿酸;第三步一直尿酸合成酶的活性。
對于患有痛風的患者而言尿酸過高是痛風的臨床表現,對于正常人,尤其是對于中老年與肥胖的人群,尿酸過可能是痛風的前兆。
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