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芹菜炒鳗魚幹的家常做法

知識 更新时间:2024-11-19 18:40:57

  1、鳗魚加少許油,稍微炒一下。待表皮起泡色澤金黃後,起鍋備用。

  2、鍋中留油,倒入芹菜,加少許鹽雞精,翻炒一會,加入鳗魚,倒入料酒,稍微焖一下,便可完成。

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