1、用料:大米粉120克,面粉30克,幹酵母1克,白糖38克,水88克。
2、将粉,糖,酵母放入碗中。
3、加入清水。
4、攪拌成均勻光滑的面糊,蓋上保鮮膜,靜置發酵一夜。
5、至面糊漲發起泡。
6、平底鍋燒熱,表面刷薄油。
7、舀适量面糊在鍋底攤開。
8、加少許水。
9、蓋上蓋子,小火焖。
10、待表面完全凝固成熟。
11、鏟起,出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!