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大蒜醋怎麼做啊

知識 更新时间:2025-04-11 21:01:28

  大蒜醋的做法如下:

  1、将大蒜的外皮剝掉;

  2、用刀把蒜根切掉和用剪刀把過長的蒜杆剪掉;

  3、準備一個洗淨和晾幹水玻璃的容器;

  4、往鍋中加入水放入八角、花椒和食鹽;

  5、把醋倒入開火燒開後小火煮10分鐘關火放涼;

  6、把大蒜放入容器内後倒入熬制好的醋水溶液;

  7、加蓋密封存放30天即可食用。

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