蒲燒茄子的做法?主料:茄子1個、白芝麻适量輔料:生抽2勺、醬油1勺、米醋1勺、鹽半勺、蜂蜜1勺、水3勺,我來為大家講解一下關于蒲燒茄子的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:茄子1個、白芝麻适量。
輔料:生抽2勺、醬油1勺、米醋1勺、鹽半勺、蜂蜜1勺、水3勺。
做法:
(1)紫色茄子一個洗幹淨。
(2)去皮放入蒸鍋裡蒸熟。
(3)切開後再劃上幾刀。
(4)蒲燒的醬汁按照配料裡的混合拌勻。
(5)鍋裡放油,放入茄子煎到2面金黃後倒入蒲燒汁。
(6)湯汁濃稠後撒上白芝麻即可關火。
(7)一碗做法簡單,成本低的蒲燒茄子飯就做好了。
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