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誰知道卡通壽司是怎麼做的

知識 更新时间:2025-02-03 17:01:09

  準備材料:

  壽司米3杯,白醋3杯,細白糖1杯,甜豆腐皮10張,海苔片2張,小黃瓜2條,蛋3個,草蝦6條,魚卵4大匙,蟹肉6條,芥茉酌量,沙拉少許,黑芝麻少許,白芝麻少許。

  做法:

  壽司米以約七分水煮成熟飯,等飯稍涼之後,加入白醋及糖攪拌均勻後,吹涼備用。即是作壽司基本材料。豆皮壽司是用微甜豆腐皮,将壽司飯填入,再撒少許黑芝麻即可。海苔壽司是将蛋打散,煎成蛋皮,小黃瓜切細長條,可用海苔片當外皮,鋪上蛋皮、小黃瓜條及肉松等,最後擠少許的沙拉醬,再将海苔片卷起成長條海苔壽司卷,切成平均約1公分厚片即可。

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