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炒幹香菇怎麼炒好吃嗎

知識 更新时间:2024-11-30 09:05:05

  幹香菇冷水泡3-4小時,或者用溫水泡快一些。

  香菇、青椒、胡蘿蔔切成片;

  豬肉切片之後,放入澱粉,攪拌均勻後腌制十分鐘;

  油鍋倒入豬肉翻炒至變色;

  加入蒜、香菇、青椒、胡蘿蔔後翻炒均勻;

  最後倒入醬油50毫升,繼續翻炒均勻後,即可起鍋。

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