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高溫熬煮的冰糖可以吃嗎

知識 更新时间:2024-08-30 05:20:43

  1、冰糖是砂糖的結晶再制品。用水煮沒有問題。

  2、它是由蔗糖加上蛋白質原料配方,經再溶、潔淨處理後重結晶而制得的大顆粒結晶糖,有單晶體和多晶體兩種,呈透明或半透明狀。

  3、冰糖一般人不宜過量食用,患有高血壓、動脈硬化、冠心病者,以及孕婦、兒童宜少食;糖尿病、高血糖患者必須忌食。

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