1、食材展示:雞蛋兩個,銀耳一朵,蔥花3段,鹽15克,油20g。
2、食材加工:銀耳泡開,切碎,雞蛋打進碗裡,放入鹽,攪拌均勻。
3、食材入鍋:鍋中放油,把蔥花爆香,放入切好的銀耳,加水燒開後倒入雞蛋液,加鹽調味即可。
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