tft每日頭條

 > 知識

 > 酸菜白肉的做法有哪些

酸菜白肉的做法有哪些

知識 更新时间:2024-10-16 18:06:59

  1、酸菜沖洗一下,切絲。酸菜幫切細一些,葉子部分切寬一些

  2、切好的酸菜一定要用力擠幹水分,讓它變得相對來說幹一些,

  3、五花肉切片,五花肉大片一些,厚一些會讓酸菜更好吃,

  4、姜切片,蔥切斜刀備用;

  5、鍋中适量油,比平時炒菜要多一些,因為酸菜很吃油,油少會影響口感;

  6、油熱後下五花肉片翻炒,一直到五花肉片的油分都析出來;

  7、把五花肉撥到鍋的一邊,放蔥姜炒香;

  8、下酸菜翻炒,要炒上一陣,不能馬上加水炖哦;

  9、充分炒過酸菜之後,再烹入一點料酒;

  10、加水煮開下粉條一起轉小火炖煮,粉條熟了就可以放鹽起鍋了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved