蘇打水飲料屬于碳酸飲料的一種,而蘇打水是是碳酸氫鈉的水溶液,具有弱堿性,醫學上外用可消毒殺菌。
市面上出售的蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳,并添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料,蘇打水也叫弱堿性水,它是碳酸氫鈉的水溶液,具有弱堿性,醫學上外用可消毒殺菌。
碳酸氫鈉就是小蘇打,弱堿性,一般用于消毒的蘇打水宜用0.4%。 碳酸飲料類産品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。
碳酸飲料主要成分包括碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。
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