剖腹産後七天最好不要喝黑米粥,一般産後三四天才通氣,才可以進食流食,黑米粥還不是很軟的,過一段再喝。
黑米中富含的各種維生素,能夠抵抗具有強氧化作用的緻癌物質的産生,促進人體能量代謝,促進血液循環,新陳代謝。此外,黑米中還含有水溶性黃酮類化合物以及生物堿、植物甾醇等藥用成分,對預防動脈硬化有很大的作用。黃酮類化合物成分的範圍很廣,種類和數目非常多,不同成分可能具有不同的生理活性。黑米皮中的總黃酮物質主要是由黑色素組成,它能夠維持血管的正常滲透壓,減低血管的脆性,防止血管破裂,止血并有良好的抗氧化性能和清除自由基的作用。黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對于少年白發,婦女産後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。
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