如果是用豆漿機做好的豆漿來做豆腐腦,不加澱粉的話,凝固後水太多的,很分散,不像豆腐腦。用豆漿機做豆漿,豆和水是有比例的,豆子放很多,做不好豆漿。除非豆漿機隻是打碎豆子,不加熱,那分幾次打碎,用大鍋煮熟豆漿,這樣的豆漿可以濃厚,不加澱粉,直接點豆腐腦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!