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莴筍和豬肝一起吃會怎樣

知識 更新时间:2024-07-03 13:35:29

  可以一起吃,不會造成不良影響。

  材料:豬肝500g,莴筍1根,香菇1個,鹽少許,料酒2勺,生粉2勺,姜5片,蒜三瓣兒,小米椒兩根,小蔥2根。

  步驟 :

  1、豬肝切片,用料酒2勺、鹽半勺、生粉2勺抓一下,放10分鐘入味。

  2、莴筍、香菇切片備用。

  3、起油鍋,油熱後,放姜和蒜炒香,放豬肝翻炒至變色。

  4、然後放莴筍和一勺淡醬肉炒勻。

  5、加水,大火燒。

  6、湯燒開後,放雞精,加鹽少許,即可出鍋。

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