主料:雞蛋10個
輔料:鹽适量,老抽适量,生抽适量,水适量
步驟:
1、清洗幹淨雞蛋表面的髒東西。
2、雞蛋冷水入鍋煮熟。
3、煮熟後的雞蛋剝掉蛋殼。
4、電飯鍋中加适量水,加适量鹽、老抽、生抽、煮成鹵汁後放入雞蛋鹵制。按煮飯鍵,燒開一段時間後再按保溫鍵,中間要将雞蛋翻一翻,等幾個小時慢慢入味。
5、等到雞蛋變色即可食用。
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