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洋蔥芹菜能一起炒嗎

知識 更新时间:2024-07-23 21:25:12

  洋蔥芹菜能一起炒的,芹菜和洋蔥可以一起食用。

  芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、維生素P及B族維生素、芹菜苷、佛手苷内酯和揮發油等物質,洋蔥中主要含胡蘿蔔素、鈣、磷、鈉、鉀、硒、維生素C、葉酸、槲皮素、前列腺素A、大蒜素等營養物質,這兩種食物成分不相克,可以一起食用。

  新鮮芹菜的莖部底端比較圓,而且會向裡面凹進去一點,莖稈部分比較短粗狀。還有比較容易折斷芹菜莖部的是比較新鮮的。

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