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淡奶油不打發可以做什麼

知識 更新时间:2024-08-08 17:17:06

  可以做很多東西,例如:

  一、蛋撻液。

  主料:牛奶,淡奶油。

  輔料:雞蛋,白糖。

  做法:

  1、白糖稱重,将70g糖與牛奶混合後用小火加熱把糖融化。将蛋黃和蛋清分離。

  2、将蛋黃和全蛋打散攪勻。分兩次加入牛奶,淡奶油。再次攪拌均勻。

  3、用篩子過濾。倒入事先做好的撻皮裡,可加入芒果等水果果肉。

  4、200至230度,上下火,中層,烤20分鐘左右即可。

  二、椰香奶糕。

  三、奶油蘑菇湯。

  四、北海道面包。

  五、冰激淩。

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