不知不覺今天就立冬了，但是在廣東完全感覺不到一點冬天的氣息，感覺還生活在夏天裡，大街上人來人往還有很多人穿短袖、短褲。廣東的氣候通常都是一“濕”一“幹”，“濕”是指春夏季節氣候比較濕熱。“幹”是指秋冬季節氣候比較幹燥，秋高氣爽，皮膚容易幹燥、喉嚨也容易幹咳。在廣東陰冷天氣比較少，下雪更是少之又之少了，我一個三十多歲人了都還沒見過下鵝毛大雪天，有時也很是羨慕北方的朋友每年冬天都有雪做伴和欣賞。但是做為一個怕冷的廣東人還是習慣了廣東不太冷的氣候，雖然秋冬氣候也幹燥，但是勝在廣東人會用湯水調理各種氣候季節變化的身體。
今天和大家分享一道（茅根玉竹糖水）特别适合秋冬季節，養陰潤燥，生津止渴。
步驟1、準備食材：雪梨1個，玉竹10克，茅根15克，銀耳半個。
步驟2、銀耳先用冷水浸泡30分鐘。
步驟3、雪梨洗淨切成小塊備用。
步驟4、茅根、玉竹洗淨，泡好的銀耳洗淨備用。
步驟5、将所有食材放入湯鍋中，加入3～4碗水，大火燒開轉小火煲至45～60分鐘。
步驟6、糖水出鍋前10分鐘加入适量冰糖調味即可。
這道糖水食材做法都簡單，養陰潤燥秋冬最好的潤膚、潤喉糖水，經濟實惠又好喝。
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