1、雞胸肉去肥切片,然後加入适量耗油,黑胡椒,蜂蜜以及蛋清拌勻,放入冷藏腌制半小時以上;
2、不粘鍋中倒入些許油并燒熱,将腌好的雞胸肉一片片放入鍋中煎制;
3、雞胸肉一面變白即可翻面煎制,反複幾次至雞胸肉完全熟透;
4、出鍋,在雞胸肉上撒些許海鹽以及黑胡椒即可食用。
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