1、羊肚放進冷水盆裡(水要沒過羊肚表面),再加入1/2茶匙食鹽。
2、然後加入1茶匙白醋,浸泡10分鐘。
3、再用手反複搓洗羊肚表面,以去除其表面粘液。
4、然後用手撐開羊肚,翻出裡面,用同樣的方法反複搓洗,去除其表面的粘液。
5、倒掉清洗羊肚的水。
6、往羊肚表面撒一層幹燥的玉米粉,像洗衣服一樣反複搓洗羊肚的外面和裡面。
7、再用流動的水沖洗幹淨玉米粉。
8、羊肚就清洗幹淨了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!