雞蛋不可與茶、豆奶、柿子、牛奶、兔肉、味精、豆漿、鼈肉、糖、消炎藥、地瓜同食。
蚝油是調味品。用途廣泛,适合烹制多種食材,如肉類、蔬菜、豆制品、菌類等,還可調拌各種面食、涮海鮮、佐餐食用等。因為蚝油是鮮味調料,所以使用範圍十分廣泛,凡是呈鹹鮮味的菜肴均可用蚝油調味。蚝油也适合多種烹調方法。沒有相克的。
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